Puntuación media* 95/100
Postres
Dulces caseros de miel con limón
Caramelos de miel con aroma a aceites esenciales alimentarios de limón, salvia o naranja. Un dulce sencillo que se puede moldear en forma de conchas.
Recetas húngaras
Recetas húngaras: 85 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Dulces caseros de miel con limón, Dulces de jengibre y miel, Szaloncukor de coco y chocolate, Fondo de pescado claro con mantequilla…
- 85recetas
- 1 h 26 minen promedio
- 49fáciles de preparar
Cocinas del mundo
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85 recetas
Puntuación media* 95/100
Puntuación media* 97/100
Postres
Dulces de jengibre y miel
Caramelos de jengibre y miel, hechos en casa en pocos minutos con ingredientes sencillos. Un dulce que se puede conservar durante mucho tiempo en un frasc…
Puntuación media* 90/100
Postres
Szaloncukor de coco y chocolate
Caramelos de abeto húngaro con coco, bañados en chocolate negro. Una receta rápida y sin necesidad de hornear, ideal para regalar en las fiestas de fin de…
Puntuación media* 92/100
Salsas
Fondo de pescado claro con mantequilla
Una base de pescado clara, preparada con espinas, cebolla caramelizada en mantequilla, vino blanco y especias. Para congelar en porciones para usar más ad…
Puntuación media* 93/100
Salsas
Fumet de pescado ligero al vino blanco
Un caldo de pescado ligero, preparado con espinas, cabezas, puerro, perejil y vino blanco, que se puede utilizar como base para sopas y salsas de pescado,…
Puntuación media* 95/100
Postres
Sopa de frutas de verano con crema
Una sopa de frutas de verano, elaborada con fécula y crema, aromatizada con limón y vino tinto, que se puede servir caliente o fría, como postre o como ap…
Puntuación media* 65/100
Salsas
Fondo oscuro ligero para salsas calientes
Una salsa marrón clara y espesa, cocinada con huesos, zanahoria, cebolla y hierbas aromáticas, para acompañar salsas calientes. Se conserva en el refriger…
Puntuación media* 48/100
Platos fuertes
Gulash de res con cebada
Un guiso abundante de carne estofada con zanahoria, cebolla y trigo sarraceno, listo en menos de dos horas y muy fácil de preparar con antelación, incluso…
Puntuación media* 67/100
Platos fuertes
Sopa gulash húngara de res, pimentón y alcaravea
Un guiso de goulash húngaro: carne estofada con cebolla y ajo, cocinada con pimentón, eneldo y orégano, y luego acompañada de patatas, zanahorias, pimient…
Puntuación media* 31/100
Platos fuertes
Gulash de res con pimientos y vino tinto
Un guiso de ternera cocinado a fuego lento durante dos horas, con cebolla, pimiento, tomate, caldo y vino tinto, y con verduras finamente picadas añadidas…
Puntuación media* 85/100
Postres
Helado de mandarina con miel
Un helado cremoso de leche, crema y mandarina, aromatizado con ralladura, miel y un toque de ron, que se mezcla y luego se congela.
Puntuación media* 77/100
Postres
Helado cremoso de cacao con vainilla
Un helado de chocolate casero: leche con cacao cocida suavemente y enfriada, luego incorporada delicadamente a crema batida y congelada.