Puntuación media* 100/100
Salsas
Salsa de tomate del Maresme al mortero
Una salsa de tomate catalana, hecha en mortero con ajo y sal, a la que se añade aceite de oliva poco a poco, para servir sobre pan tostado.
Ideas de comidas e ideas de recetas
¿Qué comer esta noche? Ideas de comidas fáciles, rápidas, baratas y de temporada.
Una idea para la cena, una receta rápida o barata, un menú semanal o una receta con lo que queda en la nevera: elige una de las ideas del día o busca entre todas nuestras recetas con los filtros de abajo.
¿Sin ideas? Nuestras 5 ideas del día
Elegidas cada día según la temporada, el precio por persona, el tiempo y las opiniones.
Puntuación media* 100/100
Puntuación media* 100/100
Entradas
Ensalada azerbaiyana de tomate con crema
Una ensalada fresca de tomate, pepino y rábano, con cebolla, eneldo y crema fresca, presentada en un plato rodeado de lechuga.
Puntuación media* 100/100
Postres
Manzanas asadas en microondas en 10 minutos
Manzanas asadas en el microondas en menos de veinte minutos, tiernas y con aroma a canela y miel, servidas con una cucharada de yogur griego.
Puntuación media* 97/100
Cocina vegetariana
Chucrut casero con sal gruesa
Una col rizada picada, mezclada con sal gruesa y dientes de ajo, y luego cubierta con agua hirviendo. Un chucrut casero muy sencillo, listo en pocos minut…
Puntuación media* 95/100
Platos fuertes
Papas salteadas con tomate y ajo
Papas salteadas con ajo, tomate y cebolla verde: un plato sencillo y ligero, que se prepara en menos de una hora, sin carne.
Ideas de comidas rápidas
Listas en 30 minutos o menos.
Puntuación media* 95/100
Bebidas
Batida-Orange, cóctel exótico de naranja
Un cóctel exótico y tropical con licor de coco y zumo de naranja fresco, listo en un minuto. Un imprescindible para las noches de verano.
Puntuación media* 100/100
Platos fuertes
Snickerbroodje, tostada de chocolate y cacahuate
Un sándwich inspirado en la barra Snickers: una rebanada de pan untada con crema de chocolate, y otra con mantequilla de maní, luego sellada y cortada por…
Puntuación media* 100/100
Bebidas
Batida de Carnaval, cóctel de mango
Un cóctel caribeño con cachaça, zumo de naranja y zumo de mango, listo en dos minutos. Un sabor festivo para las noches de verano y los aperitivos.
Puntuación media* 98/100
Bebidas
Batida Heavy, vodka y licor de coco
Un cóctel refrescante con vodka y licor de coco, servido con hielo y una rodaja de naranja. Potente y fácil de preparar en tres minutos.
Puntuación media* 95/100
Bebidas
Batida-Kirsch, cóctel de cereza y coco
Un cóctel colorido con licor de coco y zumo de cereza, que se prepara frente a los invitados para apreciar la combinación de colores, un cóctel afrutado.
Puntuación media* 100/100
Bebidas
Leche con chocolate casera
Un batido de chocolate, fácil y rápido de preparar, utilizando sirope de chocolate o chocolate derretido, y con una cantidad de azúcar según sus preferenc…
Ideas de comidas baratas
Menos de 2,50 € por persona.
Puntuación media* 100/100
Bebidas
Mezcla casera para chocolate caliente
Mezcla casera de leche en polvo descremada, cacao, azúcar y sal, que debe conservarse en un recipiente hermético. Basta con disolverla en leche caliente.
Puntuación media* 76/100
Postres
Szaloncukor de café y cacao
Pequeños dulces de azúcar, café y cacao, con una textura suave y fundente, cortados en cubos y colgados en el árbol de Navidad. Una receta navideña húngar…
Puntuación media* 91/100
Postres
Chaiti pitha, tortitas con nolen gur
Pequeñas galletas de harina de arroz, cocinadas en una sartén con ranuras, suaves y ligeras, ideales para acompañar con nolen gur. Un tipo de pitha de Ben…
Puntuación media* 83/100
Postres
Helado de chirimoya sin heladera
Un helado refrescante de piña, también conocido como mangostán, preparado en la batidora con leche y un poco de limón: un postre ligero y sin necesidad de…
Puntuación media* 82/100
Platos fuertes
Luchi con jugo de palmira, dorados e inflados
Arroz inflado y dorado, preparado con zumo de palmera en lugar de agua, para obtener un color amarillo dorado y un aroma dulce y natural, ideal para acomp…
Puntuación media* 100/100
Repostería
Glaseado de chocolate con crema
Una cobertura sencilla hecha con chocolate derretido, mezclado con crema y trabajado con azúcar glas hasta obtener una consistencia suave y sedosa. Ideal …
Ideas de recetas de temporada
Con frutas y verduras de temporada (octubre).
Puntuación media* 100/100
Entradas
Sopa rápida de tomate con albahaca
Una sopa de tomate rápida: cebolla pochada en aceite de oliva, tomates maduros, caldo de verduras y albahaca, lista en unos veinte minutos.
Puntuación media* 100/100
Entradas
Ensalada de tomate y mozzarella con albahaca
Una ensalada italiana de tomate y mozzarella en rodajas, aromatizada con ajo, cebolla, albahaca y vinagre balsámico: perfecta para acompañar pasta.
Puntuación media* 100/100
Entradas
Tarator, sopa fría búlgara de pepino
Una sopa fría búlgaro hecha con yogur, pepino, ajo, nuez y eneldo, con un toque de aceite y vinagre: una opción refrescante ideal para el verano.
Puntuación media* 100/100
Salsas
Salsa de tomate del Maresme al mortero
Una salsa de tomate catalana, hecha en mortero con ajo y sal, a la que se añade aceite de oliva poco a poco, para servir sobre pan tostado.
Puntuación media* 100/100
Platos fuertes
Sándwich de aguacate con limón
Un sándwich de aguacate machacado con limón, sobre pan tostado, con los ingredientes que desee: tomate, lechuga, queso o jamón. Una comida ligera lista en…
Puntuación media* 100/100
Entradas
Ensalada de aguacate, tomate y pepino
Una ensalada fresca de aguacate, tomate y pepino, con una vinagreta de limón y aceite de oliva. Sencilla, ligera y lista en quince minutos.
Ideas de comidas vegetarianas
Sin carne ni pescado.
Puntuación media* 100/100
Entradas
Socca y farinata, torta de garbanzo
Una fina galleta hecha con harina de garbanzo, horneada en el horno sobre una placa engrasada, dorada y suave. Un plato típico de la región de Liguria y N…
Puntuación media* 100/100
Entradas
Socca de Niza de harina de garbanzo
La socca niza: una especie de panqueque fino hecho con harina de garbanzo, mezclada con agua y aceite de oliva, y horneada a alta temperatura hasta que es…
Puntuación media* 100/100
Bebidas
Mezcla casera para chocolate caliente
Mezcla casera de leche en polvo descremada, cacao, azúcar y sal, que debe conservarse en un recipiente hermético. Basta con disolverla en leche caliente.
Puntuación media* 100/100
Bebidas
Malteada clásica de vainilla
Batido cremoso hecho con helado de vainilla, leche entera, nata y un poco de azúcar. Una bebida rápida que se sirve inmediatamente.
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Platos fuertes
Snickerbroodje, tostada de chocolate y cacahuate
Un sándwich inspirado en la barra Snickers: una rebanada de pan untada con crema de chocolate, y otra con mantequilla de maní, luego sellada y cortada por…
Puntuación media* 100/100
Entradas
Sopa rápida de tomate con albahaca
Una sopa de tomate rápida: cebolla pochada en aceite de oliva, tomates maduros, caldo de verduras y albahaca, lista en unos veinte minutos.
Ideas de postres
Para terminar la comida con un toque dulce.
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Postres
Syllabub de limón y jerez
Una crema batida con aroma a limón, coñac y xérès, preparada después de una breve maceración: un postre inglés ligero, que se sirve bien frío.
Puntuación media* 100/100
Postres
Kue dadar, crepas dulces indonesias
El kue dadar es una fina crêpe indonesia dulce, elaborada con huevo, harina y leche, que se cocina en una sartén con mantequilla y luego se dobla en cuatr…
Puntuación media* 100/100
Postres
Manzanas asadas en microondas en 10 minutos
Manzanas asadas en el microondas en menos de veinte minutos, tiernas y con aroma a canela y miel, servidas con una cucharada de yogur griego.
Puntuación media* 100/100
Postres
Bolitas de chocolate y galleta sin horno
Bolas de chocolate sin hornear, elaboradas con galletas trituradas, cacao y mantequilla, y luego enrolladas en coco o chispas de chocolate.
Puntuación media* 100/100
Postres
Kräm sueco de bayas, ligero y afrutado
Bayas cocidas en agua azucarada, ligadas con almidón de papa para crear un postre sueco, cremoso, afrutado, ligero y tibio, ideal para servir como postre.
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Postres
Sorbete de naranja sin heladera
Un sorbete de naranja elaborado con pulpa triturada y un poco de zumo, mezclado durante la congelación para obtener una textura muy fina. Sin azúcar añadi…