Puntuación media* 89/100
Postres
Mermelada de cáscara de piña con clavo
Una confitura brasileña elaborada con cáscaras de piña cocidas y luego pasadas, mezcladas con azúcar, margarina, clavos de olor y coco rallado.
Recetas con licuadora
Recetas con licuadora: 680 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Mermelada de cáscara de piña con clavo, Crema de calabaza kabocha con fécula de maíz, Curry de limón con coco, Chammanthi podi, polvo de coco tostado con chile…
- 680recetas
- 50 minen promedio
- 459fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1414
- Recetas a la sartén921
- Recetas con licuadora680
- Recetas en cazuela561
- Recetas fritas389
- Recetas sin cocción336
- Recetas al wok141
- Recetas al vapor122
- Recetas a la parrilla55
- Recetas en microondas33
- Recetas a la plancha18
680 recetas
Puntuación media* 89/100
Puntuación media* 84/100
Postres
Crema de calabaza kabocha con fécula de maíz
Una crema brasileña a base de calabaza japonesa, que se mezcla después de cocer, y luego se espesa con leche y maicena, y se vuelve a calentar hasta obten…
Puntuación media* 95/100
Platos fuertes
Curry de limón con coco
Un curry ligero del Kerala con limón, cocinado y sazonado con chiles, y suavizado con una pasta de coco y comino, acompañado de un toque de semillas de mo…
Puntuación media* 96/100
Salsas
Chammanthi podi, polvo de coco tostado con chile
Un polvo de coco tostado al seco, con chiles rojos, cebolla, jengibre y tamarindo. Se conserva durante varias semanas y realza el sabor del arroz.
Puntuación media* 90/100
Entradas
Crema de zanahoria con ajo
Una sopa cremosa de zanahoria, cebolla y ajo, cocinada en un caldo de verduras y luego batida. Sencilla, reconfortante, y lista en una hora.
Puntuación media* 80/100
Bebidas
Malteada de Oreo casera y cremosa
Un batido cremoso y delicioso con galletas Oreo, leche, hielo y una bola de helado de vainilla, ideal para disfrutarlo bien frío en pocos minutos.
Puntuación media* 91/100
Platos fuertes
Erissery de plátano verde con coco
Una receta suave y aromática del Kerala: plátanos verdes cocidos con lentejas mungo, una pasta de coco y un tadka con semillas de mostaza.
Puntuación media* 100/100
Bebidas
Malteada clásica de vainilla
Batido cremoso hecho con helado de vainilla, leche entera, nata y un poco de azúcar. Una bebida rápida que se sirve inmediatamente.
Puntuación media* 93/100
Repostería
Muffins esponjosos de zanahoria y almendra
Pequeños muffins suaves con zanahoria rallada, harina de almendras, vainilla y ralladura de naranja. Se preparan con aceite de girasol.
Puntuación media* 81/100
Postres
Sorbete ligero de frutas de temporada
Un helado sin leche ni nata, elaborado con frutas de temporada, un sirope ligero y solo tres ingredientes. Se prepara en el congelador, sin necesidad de m…
Puntuación media* 95/100
Bebidas
Bebida de vino blanco con cerezas
Una bebida refrescante a base de vino blanco seco y cerezas confitadas, mezclada, filtrada y servida fría en pequeños vasos, con una cereza por vaso.
Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Dorado frito en harina de maíz
Filetes de dorada marinados en limón, vinagre y cebolla, envueltos en harina de maíz y fritos: un plato brasileño crujiente.