Recetas a la plancha: 18 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Bistecs de res asados con hierbas y ajo, Lomo de salmón a la plancha con aceite de tomate, Tortillas de harina caseras para burritos, Brochetas de pollo tikka…
Por aparato y modo de cocción
Puntuación media* 65/100Filetes de ternera con hueso, marinado durante una noche con ajo, hierbas frescas y mostaza, y luego asados en una parrilla muy caliente. Una preparación …
Puntuación media* 70/100Adobados de salmón a la plancha, rociados con aceite de oliva y servidos con una salsa aromatizada con vinagre de tomate: un plato sencillo y ligero.
Puntuación media* 94/100Tortillas de trigo caseras, hechas con harina, agua caliente y aceite de oliva, cocidas rápidamente en una sartén para preparar de 8 a 10 tacos o burritos.
Puntuación media* 88/100Brochetas de pollo marinadas en yogur y especias, asadas hasta obtener un color dorado atractivo. Ideales para una comida rápida y deliciosa.
Puntuación media* 92/100Descubra esta receta de pescado a la parrilla, típica de Cataluña, que se sirve con una deliciosa salsa romesco.
Puntuación media* 78/100Una «longe» de cerdo catalana, incrustada y rellena con una mezcla de perejil, ajo, cebolla, pan rallado, mantequilla y limón, cocinada al vapor en una ba…
Puntuación media* 81/100Descubra esta receta de pasta con carne, ideal para una cena en familia.
Puntuación media* 72/100Gambas grandes saladas y asadas en aceite de oliva, servidas al estilo catalán con una salsa picante.
Puntuación media* 95/100El plato catalán clásico: costillas de cordero doradas y crujientes en una parrilla, servidas inmediatamente con una ensalada de tomate y aceite.
Puntuación media* 88/100Los «chipirones» son un plato típico español, que consiste en bolitas de carne y hígado de cerdo sazonadas. Son fáciles de preparar y muy deliciosos.
Puntuación media* 76/100Hamburguesas deliciosas rellenas de una mayonesa con chipotle, perfectas para una comida en familia o con amigos.
Puntuación media* 98/100Champiñones grandes a la parrilla, luego aderezados con ajo y chalotas, servidos con una cucharada de crema sobre cada champiñón, como plato de entrada.