blanco

Dame blanche, copa de vainilla con chocolate caliente

Postres

Un postre helado con sabores a vainilla y chocolate, perfecto para un tentempié delicioso.

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En resumen: para 2 personas, 22 min en total (5 min de preparación, 7 min de cocción y 10 min de reposo), dificultad: fácil.

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«La dame blanche es un postre dulce que combina la suavidad del helado con el sabor a vainilla y la elegancia del chocolate. Es ideal para un tentempié o una pequeña merienda.»

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción7 min
  • Reposo10 min
  • Total22 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónBaño de María

Ingredientes

2 personas
  • 12,10 €
  • 0,43 €
  • 0,02 €

Preparación

  1. Derrita el chocolate roto en trozos, añadiéndolo al leche sobre una olla con agua caliente.
  2. Vierta un tercio del chocolate en un vaso, y coloque una bola de helado. ≈ 10 min
  3. Vierta un tercio del chocolate, añada la segunda bola de helado, vierta el resto del chocolate caliente, y luego cubra con nata montada. ≈ 10 min
  4. Decore con galletas y tiras de chocolate. ≈ 2 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 bolas de helado de vainilla
  • 25 g de chocolate negro
  • 2 cucharadas (o 2 cl) de leche
  • crema batida
  • 1 galleta, fideos de chocolate

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