Panggi, masa sencilla de harina y azúcar
Una preparación tradicional de suluk muy sencilla: harina y azúcar mezclados, y luego se añade agua para formar la masa, con aceite de cocina.
En resumen: para 10 personas, 15 min de preparación, sin cocción, dificultad: fácil, unos 0,13 € por persona, 628 kcal por porción.
El panggi es una preparación tradicional de la etnia suluk. La receta básica solo requiere harina, azúcar y agua, además de aceite para cocinar. Las proporciones se pueden ajustar según la consistencia deseada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción—
- Total15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías628 kcal/pers.
- Método de cocciónamasado
- Costo estimado1,34 € 0,13 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
- 0,59 €
- 0,58 €
- 0,17 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle la harina y el azúcar. ≈ 4 min
- Añada agua y mezcle hasta obtener una masa. ≈ 4 min
La cuenta
Panggi, masa sencilla de harina y azúcar
- 1 kilogramo de harina0,59 €
- 500 g de azúcar0,58 €
- Aceite para cocinar0,17 €
Total1,34 €
es decir, 0,13 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 628 kcal |
|---|---|
| Grasas | 10,2 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Carbohidratos | 121,4 g |
| de los cuales azúcares | 51,4 g |
| Fibra | 3,5 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 0,03 g |
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